Budaya Eritrea

Terletak di Tanduk Afrika, Eritrea adalah sebuah negara dengan populasi sekitar 5.9 juta. Orang kepunyaan sebilangan besar kumpulan etnik tinggal di negara ini. Tigrinya adalah yang terbesar kumpulan-kumpulan ini. Komuniti etnik minoriti lain termasuk Tigre, Sago, Kunama, Rashaida, dan lain-lain. Negara ini mempunyai tiga bahasa rasmi: Bahasa Arab, Bahasa Inggeris, dan Tigrinya. Bahasa popular lain termasuk Tigre, Afar, Kunama, dan sebagainya. Sekitar 63% daripada populasi Eritrea beragama dengan Kristian. Islam adalah agama sekitar 36% daripada penduduk.

Masakan

Masakan Eritrea mencerminkan budaya orang pribumi dan negara-negara jirannya. Makan tradisional Eritrean terdiri daripada rebus pedas yang dipanggil tsebhi dibuat dengan kambing, kambing, atau daging lembu. Ia dihidangkan dengan roti bakar wangi yang dipanggil taita yang dibuat dari gandum, sorgum atau teh. Pisang kacang yang dipanggil hilbet juga mengiringi rebusan dan roti. Makanan laut adalah sebahagian penting daripada diet orang Eritrea. Fit-fit adalah hidangan sarapan pagi yang biasa di negara ini. Ia pada dasarnya dicincang flatbread yang dihidangkan dengan spiced mentega yang dijelaskan dan dihiasi dengan berbere (campuran rempah). Sudu yogurt juga dihidangkan dengan roti sebagai berenang. Satu lagi hidangan Eritrean yang popular di dataran rendah disebut akelet. Ia adalah sejenis bubur yang diperbuat daripada air dan tepung. Lekukan dibuat di pusatnya yang diisi dengan mentega dan rempah yang dijelaskan manakala yogurt dibuang di sepanjang sisi. Sering kali, hidangan Eritrean dihidangkan dalam satu pinggan besar yang dikongsi oleh beberapa pengunjung. Kopi adalah minuman popular di negara ini.

Kopi

Upacara kopi adalah aspek unik budaya Eritrean. Seringkali, akhir hari kerja yang panjang ditandai dengan upacara ini. Kopi aromatik yang kuat ditawarkan kepada semua ahli keluarga dan jiran atau tetamu lain. Kopi biasanya dihidangkan dalam mangkuk bersaiz kakis tanpa pegangan. Makanan ringan seperti kismis, popcorn, roti, dan lain-lain, juga ditawarkan dalam dulang besar sebagai iringan. Semasa upacara tersebut, wanita rumah tangga memanggang biji kopi hijau di atas api arang. Dia memastikan bahawa aroma wafts kopi di bawah hidung mereka yang mengambil bahagian dalam upacara itu. Kemudian, kacang-kacangan menjadi serbuk dan kopi disediakan. Semasa proses itu, kemenyan dibakar untuk mengisi udara dengan bau yang menyenangkan.

Kesusasteraan dan Seni Eritrean

Karya-karya sastera Eritrean yang diterbitkan paling awal yang difokuskan pada folktale, legenda, dan puisi tradisional. Kebanyakan kesusasteraan negara antara abad ke-4 dan abad ke-11 adalah dalam bahasa Ge'ez. Kemudian, kesusasteraan dalam bahasa Tigrinya dihasilkan. Kebanyakannya dipengaruhi oleh ajaran para mubaligh Kristian dari pelbagai negara Eropah. Sastera negara dan budayanya secara keseluruhan ditindas semasa zaman kolonial Itali pada awal abad ke-20. Walau bagaimanapun, di bawah pemerintahan British, budaya negara telah dihidupkan semula. Novel pertama dalam bahasa Tigrinya diterbitkan pada separuh kedua abad ke-20.

Lukisan yang paling biasa di Eritrea melibatkan penggambaran tema agama dan dongeng dalam bentuk "papan cerita" dengan menggunakan kanvas, kulit, atau kulit kertas. Gereja-gereja di negara ini biasanya dicat dengan mural yang cerah dan dramatik. Kerja seramik adalah salah satu kraf tertua Eritrea. Lain-lain kraftangan tradisional negara termasuk tenunan dan pembuatan bakul, pembuatan barang kemas, kerja kulit, ukiran kayu, dll.

Seni Persembahan Di Eritrea

Setiap masyarakat etnik di negara ini mempunyai tradisi muzik dan tariannya sendiri. Mereka dilakukan untuk irama instrumen yang dihasilkan tempatan seperti kiras, watas (instrumen bertali), tamburin, seruling, dll. Lagu dan tarian adalah sebahagian daripada budaya Eritrean dan sering menandakan peristiwa kehidupan utama seperti kelahiran dan perkahwinan. Di pusat bandar Eritrea, muzik kontemporari moden juga sangat popular, terutama di kalangan belia.

Kehidupan Dalam Masyarakat Eritrean

Masyarakat Eritrean tradisional terutama bersifat patriarki. Status wanita di kebanyakan komuniti di negara ini dianggap lebih rendah daripada lelaki. Walau bagaimanapun, keadaan ini perlahan-lahan berubah disebabkan oleh kesan dasar kerajaan yang bertujuan untuk memberikan hak dan kebebasan yang sama kepada wanita Eritrea. Walaupun wanita di kawasan bandar memasuki tenaga kerja, mereka yang berada di kawasan pedalaman terutamanya diberikan tugas mengurus rumahtangga dan anak-anak. Walau bagaimanapun, mereka mengambil bahagian dalam beberapa aktiviti pertanian. Status wanita Eritrea juga berubah menjadi lebih baik berikutan perang pembebasan di mana wanita bertarung dengan lelaki untuk membebaskan negara.

Kebiasaan perkahwinan bervariasi di kalangan kumpulan etnik di negara ini. Perkahwinan awal adalah perkara biasa. Perkahwinan biasanya diatur oleh keluarga, terutama di kawasan luar bandar. Saiz unit domestik berbeza daripada nuklear hingga diperpanjang. Lelaki biasanya adalah pembuat keputusan dalam rumah tangga, terutamanya dalam hal kewangan. Peraturan warisan berbeza-beza mengikut adat dari pelbagai kumpulan etnik. Walau bagaimanapun, biasanya anak-anak menerima hak warisan yang lebih besar daripada anak-anak perempuan.

Kanak-kanak dibesarkan dan tingkah laku mereka dipantau oleh ibu bapa serta ahli keluarga, jiran dan komuniti yang luas. Peranan jantina diajar kepada kanak-kanak lelaki dan perempuan dari zaman awal. Walaupun kanak-kanak perempuan membantu ibu mereka dalam tugas-tugas domestik, kanak-kanak lelaki cenderung kepada bidang tanaman dan ternakan keluarga. Walaupun semakin ramai kanak-kanak Eritrean kini bersekolah, mereka yang dipunyai oleh masyarakat nomad dan semi-nomaden biasanya tidak dapat menghadiri sekolah secara berkala dan kadar putus sekolah tinggi dalam komuniti tersebut.

Menghormati para penatua adalah berakar dalam masyarakat Eritrea. Paparan umum kasih sayang di kalangan ahli jantina bertentangan. Kawan atau saudara-mara seks yang sama, bagaimanapun, bercampur dengan bebas.