Senarai Senarai Masakan Mango yang Penting Dan Negara-negara Dari Di mana Mereka Datang

Beratus-ratus kultivar mangga wujud di seluruh dunia. Kultivar berbilang boleh ditanam di kebun untuk meningkatkan kualiti mangga yang dihasilkan melalui penyebaran silang. Di India, terdapat lebih daripada 280 jenis mangga yang hanya kira-kira 30 diketahui. Negeri Florida, di Amerika Syarikat, merupakan salah satu deposit terbesar tumbuhan mangga di dunia dengan lebih dari 400 jenis. Kebanyakan jenis mangga yang terdapat di kedai runcit di AS mengesan keturunan mereka ke pokok mangga Hadem yang ditanam oleh Jack Haden pada tahun 1902.

Alampur Baneshan

Kultivar Alampur Baneshan berasal dari India. Ia adalah buah bersaiz sederhana dengan rupa dari hijau ke kuning. Mango mempunyai kulit yang nipis dan tidak kenyal. Akar daging masak dari kuning ke oranye-kuning. Alampur Baneshan tetap hijau walaupun masak walaupun sedikit kuning sering dicatat berhampiran batang. Kulit mempunyai pori-pori keputihan yang berbeza. Buah masak mempunyai rasa yang mendalam dengan rasa sedikit kayu manis dan kultivar India yang lain seperti Alphonso. Alampur Baneshan juga ditanam di AS dalam skala besar.

Alice

Kultivar mango Alice berasal dari Florida Selatan. Ia adalah buah berbentuk bujur rata-rata kurang dari satu paun dalam berat pada matang. Puncak itu bulat dan tidak mengandungi sebarang paruh. Kulit mempunyai bau yang kuat, tidak kenyal, dan juga sangat manis. Pokok mangga Alice adalah penanam yang kuat dengan buah masak dari akhir bulan Jun hingga Julai dengan buah yang mengandungi biji mono-embrionik. Pohon ini pertama kali dibuahkan pada tahun 1940 dan dinamakan pada tahun 1950.

Alphonso

Alphonso adalah buah mango bermusim yang dipertimbangkan antara pelbagai buah-buahan yang paling unggul mengenai rasa manis dan rasa. Kultivar ini dinamakan selepas Ketua Afonso de Albuquerque yang membantu menubuhkan jajahan Portugis di India. Alphonso diperkenalkan sebagai hasil daripada cantuman pokok mangga yang merupakan amalan biasa oleh Portugis. Alphonso mangga adalah salah satu jenis mangga yang paling mahal. Ia ditanam di beberapa tempat termasuk India, Pakistan, Ecuador, Mesir, Nepal, dan Amerika Syarikat. Buah ini mempunyai tekstur kaya, lembut, dan kandungan serat yang rendah. Kulit buah masak yang matang bertukar keemasan kuning dengan warna merah merebak di bahagian atas buah.

Amrapali

Amrapali mangga diperkenalkan pada tahun 1971 dan pelbagai hibrida Dasheri dan Neelum. Pelbagai ini telah dibangunkan di India oleh Dr. Pijush Kanti Majumdar. Mangga telah diperkenalkan di beberapa ladang bukan sahaja di Delhi tetapi juga di kawasan lain di seluruh India. Pokok mango Amrapali adalah pokok kerdil tetapi pembawa biasa. Pokok itu menghasilkan buah berukuran kecil. Warna daging berbeza-beza tetapi kebanyakannya berwarna oren-merah manakala buahnya mengandungi lebih banyak kandungan beta-karoten daripada jenis lain. Buah ini mempunyai jangka hayat yang lebih pendek berbanding jenis lain.

Anderson

Pokok mango asal Anderson telah dibangunkan dari pohon mangga Sandersha yang diperoleh dari Jamaica. Biji itu berhutang kepada penanaman asalnya di ladang LF Anderson di Miami, Florida. Buahnya juga panjang dan langsing dengan paruh lateral kecil. Kulit buahnya tebal dan berwarna hijau menjadi kuning dengan warna merah muda dan buahnya kuning dan asid atau ringan.

Senarai Senarai Masakan Mango yang Penting Dan Negara-negara Dari Di mana Mereka Datang

Nama biasa manggaAsal / rantau
Alampur BaneshanIndia, Amerika Syarikat
AliceAmerika Syarikat
AlmaasPakistan
AlphonsoIndia, Pakistan, Ecuador, Mesir, Sudan, Amerika Syarikat, Nepal
AmrapaliIndia
AndersonAmerika Syarikat
AngieFlorida, Amerika Syarikat
Anwar RatolMultan, Punjab (Pakistan)
AtaulfoEcuador, Mexico
Bailey's MarvelAmerika Syarikat
BanganapalliIndia
BangaloraIndia
Bennet AlphonsoAmerika Syarikat
BeverlyAmerika Syarikat
Hitam dan mawarIndia Kerala
BombayIndia, Nepal, Amerika Syarikat
Brahm Kai MeuAmerika Syarikat
BrooksAustralia, Amerika Syarikat
Carabao (Mango Filipina)Filipina
CarrieAmerika Syarikat
ChaunsaIndia, Sindh, Pakistan
Kelapa krimAmerika Syarikat
Chok ananPakistan, Bangladesh, India, Thailand
CogshallAmerika Syarikat
CushmanAmerika Syarikat
DasheriIndia, Nepal, Pakistan,
DotAmerika Syarikat
Dudhiya MaldaIndia, Nepal
DuncanAmerika Syarikat
EarlygoldAmerika Syarikat
EdwardAmerika Syarikat
EldonAmerika Syarikat
EmeraldAmerika Syarikat
Fazli (mangga)Bangladesh, India
Fajri KalanPakistan
FairchildAmerika Syarikat
FascellAmerika Syarikat
FlorigonAmerika Syarikat
FordAmerika Syarikat
GaryAmerika Syarikat
Gir KesarGujarat (India)
GlennItali, Amerika Syarikat
Emas NuggetAmerika Syarikat
Golden LippensAmerika Syarikat
GrahamAmerika Syarikat
Willard hijauSri Lanka
HadenAustralia, Brazil, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Mexico, Amerika Syarikat
HatcherAmerika Syarikat
HeidiAfrika Selatan
Himayat / Imam PasandIndia
HimsagarBangladesh, India, Nepal
Ais krimAmerika Syarikat
IrwinAustralia, Costa Rica, Amerika Syarikat, Taiwan, Jepun (Okinawa)
GadingChina
JakartaAmerika Syarikat
Jean EllenAmerika Syarikat
JulieEcuador, Amerika Syarikat
KalepadAndhra Pradesh, India
KeittAustralia, Costa Rica, Ecuador, Itali, Afrika Selatan, Amerika Syarikat
Kensington PrideAustralia, Itali, Amerika Syarikat
KentAustralia, Ecuador, Guatemala, Honduras, Israel, Itali, Mexico, Afrika Selatan, Amerika Syarikat
Kohu AmbaSri Lanka
LakshmanbhogIndia
LancetillaHonduras, Amerika Syarikat
LangraIndia, Pakistan, Bangladesh,
LippensAmerika Syarikat
Madame FrancisHaiti
MahachanokAsia, Amerika Syarikat
MallikaIndia, Nepal, Amerika Syarikat
Malwana (mangga)Sri Lanka
ManilitaAmerika Syarikat
ManoharPunjab, India
Momi K [12]Hawaii, Amerika Syarikat
Muhammad WalaPakistan
MulgobaIndia, Amerika Syarikat
NeelamIndia, Pakistan
OsteenItali, Sepanyol, Amerika Syarikat
PalmerAustralia, Brazil, Amerika Syarikat
ParvinAmerika Syarikat
Pina ColadaAmerika Syarikat
RaspuriKarnataka, India
Willard MerahSri Lanka
RosigoldAmerika Syarikat
RubyAmerika Syarikat
SaigonAmerika Syarikat
SindhriSindh Pakistan
SaharniPakistan
Sammar BahishtPakistan, India
SensasiAfrika Selatan, Amerika Syarikat
Shan-e-KhudaPakistan
SindhriDaerah Mirpur Khas, wilayah Pakistan Sindh
Sophie FryAmerika Syarikat
Blush SelatanAmerika Syarikat
Roh '76Amerika Syarikat
SpringfelsAmerika Syarikat
Matahari terbenamAmerika Syarikat
Tommy AtkinsBrazil, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Israel, Itali, Mexico, Afrika Selatan, Amerika Syarikat, Venezuela
TorbertAmerika Syarikat
TotapuriIndia
TurpentineAmerika Syarikat
Valencia PrideAfrika Selatan, Amerika Syarikat
Van DykeItali, Amerika Syarikat
Vellai KolombanSri Lanka
YoungAmerika Syarikat
ZillAfrika Selatan, Amerika Syarikat