Semua Tentang Budaya Basque

Budaya di seluruh Dunia: The Basques

Orang Basque adalah kumpulan etnik yang terutamanya tinggal di sepanjang sempadan Franco-Sepanyol, berhampiran dengan pantai Teluk Biscay di rantau Pegunungan Pyrenees Barat. Secara administratif. 'Negara Basque' yang bersejarah terletak dalam sempadan pentadbiran Komuniti Otonomi Basque dan Navarre di Sepanyol, dan Jabatan Pyrenees Atlantiques di Perancis. Bandar-bandar utama di negara Basque adalah Bilbao, San Sebastian, dan Vitoria-gastez di Sepanyol. Terdapat sama sekali dua setengah juta orang yang mengenal diri sebagai Basque. Kebanyakan orang ini tinggal di Sepanyol dan Perancis, dengan tambahan kepada diaspora yang besar dari keturunan Basque yang hadir di seluruh kumpulan masyarakat tertentu di Amerika. Sebagai contoh, warisan Basque dianggap sebagai warisan konstituen budaya budaya Republik Chile. Di utara, terdapat sekurang-kurangnya 50, 000 orang di AS yang mendakwa memiliki keturunan Basque.

Kebanyakan orang Basque mempraktikkan Katolik Roman, dan rantau ini menyediakan beberapa mubaligh Kristian yang paling berpengaruh di dunia, seperti Francis Xavier dan Ignatius Loyola. Kebudayaan ini memberikan kepentingan utama kepada homestead keluarga di tanah Basque, yang mengikat orang-orang menjadi masyarakat kebangsaan. Hak warisan tradisi menegaskan keterasingan tanah keluarga dan mengikuti primogeniture, di mana anak lelaki tertua ditugaskan untuk mengekalkan integriti rumah keluarga.

Masakan

Masakan Basque adalah berkaitan dengan, tetapi berbeza dengan, budaya masakan Iberian yang lebih luas dari negara-negara jiran mereka. Ia dicirikan, misalnya, oleh pemecatan murah tomato Dunia Baru dan lada merah diperkenalkan berabad-abad yang lalu. Masakan tradisional Basque sering mencirikan daging lambat, atau ikan dan pelbagai daging. Mungkin rebusan Basque yang paling terkenal adalah 'Marmitako', sejenis rebusan tuna, yang dimasak dengan lambat dengan bawang, kentang, dan, tentu saja, penggunaan lazim tomato dan lada merah. Langit Basque dipengaruhi sama rata oleh hasil laut dan tanah. Rantau ini juga terkenal dengan pelbagai jenis sari yang unik, yang dikenali sebagai 'Basque Cider', dan banyak 'rumah cider' di mana ia dapat dinikmati.

Bahasa

Bahasa Basque adalah salah satu daripada beberapa bahasa yang masih hidup di Eropah yang tidak berkaitan dengan kumpulan bahasa Indo-Eropah. Ini telah menyebabkan kepercayaan meluas mengenai rakyat Basque menjadi salah satu daripada masyarakat pribumi Eropah. Bahasa Basque (bahasa Euskara dalam bahasa Basque) mempunyai tempat utama dalam imaginasi budaya orang Basque yang masih ada. Nama bahasa Basque dalam bahasa Basque ialah Euskal Herria, secara etimologis bermaksud 'pembicara Basque', yang, secara kasar diterjemahkan ke dalam konotasi bahasa Inggeris, akan menjadi "tempat di mana bahasa Basque digunakan".

Negeri Budaya

Bahasa Basque telah melihat kegunaannya terus menurun sepanjang abad ke-19 dan ke-20. Ia hanya sekarang, berikutan pergerakan separatis dan pergerakan pemisahan Basque yang lebih baru di Sepanyol, penggunaan bahasa pertama Basque telah menyaksikan peningkatan. Di Perancis, bahasa itu masih menghadapi penurunan berterusan dari segi bilangan penceramah. Isu bahasa telah berada di tengah-tengah, pergerakan pemisahan yang berlarutan, yang berterusan selama lebih dari 30 tahun di Sepanyol. Sepanjang diaspora mereka, banyak orang Basque telah melaporkan bahawa mereka bercakap bahasa Basque di rumah masih hari ini. Walau bagaimanapun, di mana-mana di dunia di mana orang-orang ini hidup, bahasa Basque menghadapi ancaman pasif kebudayaan dan kepupusan, kerana asimiliasi bahasa dominan datang dengan tekanan yang meningkat daripada globalisasi dan media massa.