Negara-negara Kiwi-buah Terbaik di Dunia

Apa itu Kiwi?

Kiwi adalah buah yang berasal dari China. Ia dianggap beri kerana ia tumbuh pada tanaman anggur. Variasi yang paling biasa adalah buah kiwi atau Actinidia deliciosa. Buah yang matang adalah kira-kira saiz telur ayam, antara 2 dan 3 inci panjangnya. Penampilannya berwarna coklat dan kabur di luar dengan daging hijau cerah dan barisan benih hitam kecil di dalamnya. Rasa kiwi manis dan sedikit berasid.

Penggunaan buah kiwi

Kiwi biasanya dimakan mentah, walaupun sesetengah orang memilihnya sebagai jus. Kerana penampilan cerah, ia sering digunakan sebagai hiasan untuk pencuci mulut. Salah satu pencuci mulut kiwi yang paling biasa adalah pavlova, hidangan berasaskan meringue. Ia tinggi dalam serat makanan dan vitamin C, E, dan K. Buah ini juga dipercayai memiliki ciri-ciri perubatan. Dalam beberapa kajian, ia telah ditunjukkan untuk mengurangkan kejadian asma, mengi, dan masalah pernafasan yang lain. Kiwi juga dikaitkan dengan pencernaan yang lebih baik dalam individu dengan sindrom usus.

Sejarah Dan Penanaman Kiwi-buah

Walaupun berasal dari China, buah kiwi tidak dikomersialkan sehingga ia mencapai New Zealand pada awal abad ke-20. Benih itu ditanam pada tahun 1906 dan menghasilkan buah pada tahun 1910. Menjelang tahun 1940, ia ditanam secara komersil di New Zealand. Buah ini menjadi popular semasa Perang Dunia II dengan ahli ketenteraan Amerika ditempatkan di sini. Ia mula dirujuk sebagai kiwi sekitar 1959, dan pada tahun 1974, yang telah menjadi nama eksport rasminya. Malah, kiwi juga merupakan burung kebangsaan New Zealand. Menjelang tahun 1980-an, negara-negara lain di seluruh dunia mula menghasilkan dan mengeksport kiwi.

Hari ini, kiwi ditanam di beberapa negara di seluruh dunia, terutamanya di iklim yang sederhana. Ia mengambil benih sekitar tujuh tahun untuk bunga dan menghasilkan buah. Untuk menjimatkan masa, kebanyakan tumbuh-tumbuhan dicantumkan ke tumbuhan yang sudah menghasilkan. Kultivator menanam 1 tumbuhan lelaki untuk setiap 3 hingga 8 buah anggur wanita untuk membolehkan pendebungaan. Sekali matang, buah itu dituai dengan tangan dengan tumbuhan menghasilkan antara 14.000 pound dan 18, 000 pound per hektar, bergantung kepada umur tumbuhan.

Negara Pembuatan Kiwi Teratas

China

Negara penghasil kiwi teratas di dunia adalah China, yang baru-baru ini menjadi pesaing antarabangsa. Negara ini menghasilkan kira-kira 1, 765, 847 tan metrik setahun. Di sini, kiwi ditanam di kawasan pergunungan barat daya dan di wilayah Shaanxi dan Sichuan. Kerana ia merupakan buah asli di sini, China mampu menghasilkan lebih banyak jenis kiwi. Pengimport utama kiwi Cina termasuk Jepun, Rusia, Korea, dan Perancis.

Itali

Pengeluar kiwi kedua yang kedua adalah Itali dengan 447, 560 metrik tan ditanam setiap tahun. Itali dengan cepat menjadi kompetitif di pasaran antarabangsa dengan menyesuaikan kiwi kepada infrastruktur yang sedia ada untuk pengeluaran anggur. Sejak mula diperkenalkan pada tahun 1970, penanaman kiwi Itali telah meningkat setiap tahun. Pengeluar terbesar boleh ditemui di kawasan berikut: Latina, Piedmont, Emilia Romagna, dan Veneto. Hari ini, Itali bertanggungjawab untuk sekitar 70% kiwi yang dihasilkan di hemisfera utara. Sebilangan besar eksportnya pergi ke negara-negara Eropah yang lain, termasuk Jerman, Sepanyol, Perancis, dan Poland.

New Zealand

New Zealand adalah negara pengeluar kiwi yang ketiga terbesar. Secara purata, negara ini menanam kira-kira 382, 337 tan metrik setahun. New Zealand adalah rumah kepada syarikat Zespri, salah satu jenama kiwi yang paling terkenal di dunia. Hari ini, negara ini mempunyai kira-kira 30% daripada bahagian pasaran global; antara 2008 dan 2009, bahagian ini bernilai lebih dari $ 1 bilion.

Kedudukan	Negara	Pengeluaran (Tonnes)
1	China	1, 765, 847
2	Itali	447, 560
3	New Zealand	382, 337
4	Chile	255, 758
5	Greece	162, 800
6	Perancis	55, 999
7	Turki	41, 635
8	Iran	31, 603
9	Jepun	29, 225
10	Amerika Syarikat	27, 300