Di mana Adakah Wortel Dan Turnips Tumbuh?

Lobak dan lobak adalah dua tanaman hortikultur yang paling penting di seluruh dunia. Mereka telah mendapat dan mengekalkan populariti yang sangat besar untuk rasa mereka, kekerasan sejuk mereka, kemudahan simpanan mereka, dan nilai pemakanan mereka. Walaupun wortel dipercayai baik untuk penglihatan kerana kandungan karotenoidnya yang tinggi (masih merupakan tuntutan yang dipertikaikan), lobak berharga kerana mempunyai vitamin C, vitamin K, kalsium, dan folat. Lobak menjadi sayuran kedua yang paling popular di dunia, selepas kentang sahaja. Turnips juga sangat popular, dan ditanam di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, terdapat negara-negara tertentu yang menonjol untuk pengeluaran wortel dan lobak mereka yang sangat besar. Di bawah ini adalah melihat ke negara-negara yang dikenali sebagai antara pengeluar utama lobak merah dan lobak di dunia.

The Big Three Producers

Untuk memulakan kami, kami mempunyai China di atas senarai negara-negara yang menghasilkan lobak merah dan lobak. Jumlah hasil kedua-dua sayur-sayuran itu telah dikira menjadi hampir 17 juta tan setahun. Percaya atau tidak, China menghasilkan kira-kira satu pertiga dari jumlah pengeluaran karbohidrat global, yang memperlihatkan kebolehan pengeluaran yang sangat baik di negara ini yang juga memanjangkan tanaman sayur-sayuran lain. Wortel pertama untuk membuat perjalanan ke China, yang berasal dari Afghanistan dan Persia pada abad keempat belas, berada dalam warna terang kuning, merah, dan ungu. Menyumbang kepada pengeluaran mereka yang sangat besar di negara ini hari ini, orang Cina telah menghargai nilai pemakanan lobak karbohidrat sehingga wortel dirujuk sebagai 'ginseng kecil' di negara ini.

Di kedudukan kedua dalam senarai ini ialah Uzbekistan, dengan jumlah hasil wortel dan lobak dianggarkan lebih dari 1.5 juta tan setahun. Dengan usaha penanaman kolosal, Uzbekistan juga menjadi salah satu pengeksport utama wortel dan lobak. Pengeluar utama lobak merah dan lobak adalah Rusia, yang menghasilkan sedikit lebih dari 1.5 juta tan juga. Turnips telah sangat popular di kalangan orang Rusia, dan sebenarnya dianggap sayur sayuran 'orang asli' Rusia.

Sumber penting lain dari lobak merah dan lobak

Amerika Syarikat menduduki tempat keempat dalam senarai kami untuk menghasilkan pengeluaran tanaman akar yang tinggi. Dianggarkan bahawa AS mengeluarkan hampir 1.3 juta tan wortel dan lobak setiap tahun. Walaupun dua pertiga daripada tanaman AS dihasilkan untuk pasaran segar, hampir 94% pengeluaran lobak Amerika ditanam di tujuh negeri. Ini termasuk California, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado dan Wisconsin. Sebenarnya, California benar-benar menghasilkan 63% jumlah pengeluaran lobak dan turnip negara.

Ukraine menghasilkan kira-kira 930 ribu tan wortel dan lobak setahun. Untuk rekod, Ukraine menjadi pengeluar terbesar lobak merah dan lobak semata-mata di Eropah, sebagai sebahagian daripada Rusia terletak di Asia. Sepanjang 2012, akhirnya ia melampaui Poland, pemimpin tradisional dalam pengeluaran lobak merah dan lobak, dengan peningkatan volume panen yang semakin meningkat. Pada masa yang sama, Poland berada dalam barisan, dengan jumlah keluaran lobak dan lobak sebanyak 742.5 ribu tan setahun. Negara-negara pengeluar lobak yang penting dan lain-lain termasuk United Kingdom, Jepun, Jerman, Turki, Perancis dan Belanda.

Memenuhi Permintaan Masa Depan

Walaupun wortel dan lobak boleh berjaya ditanam dalam pelbagai iklim, mereka mempunyai tingkap musim yang optimum yang semakin berkembang di beberapa tempat, dan menuntut beberapa jenis tanah, saliran, dan keadaan cahaya untuk petani untuk membesar dengan lebih baik. Memandangkan mereka adalah sayur-sayuran, mereka mudah terdedah kepada perosak, kulat, dan penyakit hama dan penyakit lain, dan sangat terdedah kepada keadaan tertentu. Memandangkan permintaan global untuk sayur-sayuran berupaya mengekalkan populasi manusia yang semakin meningkat, kaedah yang paling maju dan cekap - dan kaedah yang berkembang pesat akan diperlukan untuk mendorong tahap pengeluaran akar yang sihat kepada tahap yang tidak pernah diimpikan pada masa akan datang.

Negara-negara yang Menumbuhkan Karbohidrat Dan Sayap Paling Di Dunia

• Lihat maklumat sebagai:
• Senarai
• Carta

Kedudukan	Negara	Tons of Wortel dan Turnips Dihasilkan
1	China	16, 829, 000
2	Uzbekistan	1, 641, 882
3	Rusia	1, 604, 656
4	Amerika Syarikat	1, 290, 285
5	Ukraine	930, 100
6	Poland	742, 514
7	United Kingdom	696, 200
8	Jepun	600, 500
9	Jerman	583, 587
10	Turki	569, 855
11	Perancis	565, 311
12	Belanda	555, 000
13	India	520, 000
14	Maghribi	509, 370
15	Itali	492, 624
16	Kazakhstan	488, 820
17	Indonesia	479, 366
18	Iran	464, 065
19	Algeria	396, 119
20	Sepanyol	372, 300
21	Kanada	348, 809
22	Mexico	347, 540
23	Belgium	317, 400
24	Israel	292, 361
25	Tajikistan	281, 000