Di mana Adakah Almonds Berkembang?

Badam ditanam di Amerika Syarikat lebih daripada di mana sahaja di Bumi. Malah, Amerika Syarikat menguasai pengeluaran badam global, diikuti oleh penanam badam tradisional Sepanyol dan Itali. California, pengeluar badam terbesar di dunia, adalah satu-satunya tempat di Amerika Utara yang tumbuh badam untuk tujuan komersil. Tuai biasanya cukup untuk memberi makan kepada negara dan eksport ke negara lain. Negara lain kebanyakannya menghasilkan badam untuk digunakan di rumah. Selain dari California, Timur Tengah, dan negara-negara Eropah juga menghasilkan buah. Jerman adalah pengimport terbesar badam diikuti oleh Jepun dan Belanda.

1. Amerika Syarikat - 2, 002, 742

AS adalah pengeluar badam dominan di dunia yang mengeluarkan 2, 002, 742 tan setiap tahun. California adalah wilayah penghasil utama. Kira-kira 70% badam dieksport dalam bentuk yang dikupas dan selebihnya diproses atau dijual unshelled. Penanaman badam di California adalah dalam iklim yang lembut, tanah yang subur, dan cahaya matahari yang berlimpah, dengan keadaan peralatan dan teknik seni semasa pertumbuhan, penuaian, pemprosesan, dan pembungkusan. Apabila pengeluaran dikurangkan di California, kesannya terhadap pasaran global dan harga badam meningkat. Kes itu berlaku pada tahun 2015, mengakibatkan peningkatan permintaan badam di seluruh dunia. Amerika Syarikat menanam pelbagai jenis badam manis untuk tujuan makanan sama ada di dalam atau di luar negara.

2. Sepanyol - 202, 339

Sepanyol menghasilkan kira-kira 202, 339 tan setahun dan mempunyai pelbagai penggemar komersial. Penanaman dilakukan di rantau Valencia, Catalonia, Andalusia, Murcia, dan Aragon. Marcona dan Desmayo Largueta adalah jenis utama yang ditanam dan menyumbang hampir 40% daripada pengeluaran pengeluaran negara. Buah-buahan moden tumbuh varieti Ferragnes Ferraduel dan Cristomorto. Kacangnya kebanyakannya dimakan dalam bentuk mentahnya, bakar untuk membuat snek yang enak, sebagai elemen rasa dalam "ajo blancho" sup Sepanyol, dan turus.

3. Iran - 147, 863

Iran pengeluaran almond tahunan kira-kira 99, 551 tan metrik. Penanaman berlaku di Barat Laut Iran dan rantau Tabriz, dan pelbagai komuniti Amygdalus badam berasal dari negara ini. Negara ini menanam kepelbagaian manis dan jenis yang manis. Pokok-pokok tersebut diperolehi dari benih, dengan India sebagai pasaran eksport utama. Badam hijau yang dihasilkan dicelupkan dalam garam laut dan dijual sebagai makanan ringan di jalan-jalan. Badam manis digunakan untuk menyediakan, haram badan, makanan bayi, dan sebagai rasa dalam makanan dan pencuci mulut. Kacang-kacangan ini menyediakan makanan istimewa di Tahun Baru di Iran.

4. Maghribi - 112, 681

Maghribi menghasilkan 112.681 tan badam manis setiap tahun. Penanaman kacang di banyak zon dengan keadaan Mediterranean ideal untuk pertumbuhan. Penanaman pokok pembenihan dan pokok yang dicantumkan adalah perkara biasa. 65% daripada badam yang dihasilkan adalah dengan pertanian kecil. Hasilnya lebih rendah berbanding ladang semi intensif skala kecil. Kacang yang digunakan untuk membuat tampal badam bahan utama dalam tampalan pastri dan banyak padang pasir. Kegunaan lain buah termasuk penyediaan Sellou makanan ringan manis dengan jangka hayat yang panjang, untuk membuat penyebaran yang dikenali sebagai amlou atau minuman badam.

Kesimpulannya

Badam bukan kacang asli tetapi sebaliknya, pengeluarannya di seluruh dunia bersaing dengan kualiti dan kuantiti. Walaupun dengan AS mengeluarkan banyak badam di pasaran dunia, negara-negara Mediterranean juga menghasilkan sejumlah besar. Walau bagaimanapun, di AS, penanaman ini difasilitasi oleh teknologi dan pertanian berskala besar berbanding negara-negara seperti Maghribi dan Itali. Buah ini sangat bernilai untuk manfaat nutrisi yang ada dan pasaran yang sedia ada di seluruh negara, terutama di negara pengeluar almond.

Negara Pembuatan Almond Terbaik

Kedudukan	Negara	Almond Dihasilkan (Tan)
1	Amerika Syarikat	2, 002, 742
2	Sepanyol	202, 339
3	Iran (Republik Islam)	147, 863
4	Maghribi	112, 681
5	Syrian Arab Republic	88, 841
6	Turki	85, 000
7	Itali	74, 584
8	Australia	72, 902
9	Algeria	66, 095
10	Tunisia	61, 000