Budaya dan Tradisi Iran
Terletak di Asia barat, Republik Islam Iran adalah negara kedua terbesar di Timur Tengah. Ia adalah sejarah tapak sesetengah tamadun tertua di dunia. Kaya dengan sejarah dan kepelbagaian, nama "Iran" sering ditukar dengan "Persia", kerana kebanyakan penduduk di zaman moden Iran adalah sebahagian dari etnik Persia, yang kebanyakannya dipisahkan melalui bahasa mereka. bahasa lain yang dituturkan di Iran juga, termasuk Gilaki, Mazandarani, dan Azerbaijan. Satu lagi sebab mengapa istilah Iran dan Persia dipertukarkan dengan kerap adalah kerana kerajaan-kerajaan dan empayar Persia purba yang menguasai rantau ini, yang berpusat di dalam apa yang akan akhirnya menjadi negara moden Iran.
Kepentingan Kebudayaan
Sebagai salah satu tamadun tertua di dunia, Iran dan Persia menyumbang banyak kepada garis masa sejarah manusia. Mereka mempunyai tangan yang besar dalam membangunkan industri tekstil, yang bermula di rantau ini seawal zaman Neolitik. Pada zaman moden, kraf rakyat Iran cukup terkenal dengan permaidani dan permaidani mereka yang cantik, dan direka dengan indah. Orang Iran juga dikatakan telah memberikan dunia makanan seperti es krim, kue, dan wain. Perbankan swasta pertama kali dimajukan di Persia lebih dari 2, 000 tahun yang lalu, seperti beban, uang, dan langkah seragam. Pada tahun 537 SM, Cyrus the Great mencipta perisytiharan hak asasi manusia bertulis. Mengikutinya, Raja Darius saya mempunyai piagam hak asasi manusia yang tertulis tidak lama kemudian sahaja. Ini adalah antara dokumen hak asasi manusia paling awal yang dapat ditemui sehingga kini.
Seni bina
Dengan sejarah yang panjang, seni bina Iran telah berubah secara drastik berbanding zaman sejarah yang berbeza dan memerintah dinasti Iran. Dianggap budaya unik, seni bina Iran secara luas boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: Zoroastrian (atau Pra-Islam) dan Islam. Beberapa bangunan Zoroastrian yang paling terkenal termasuk Persepolis, yang dibakar oleh Alexander the Great, Naqsh-e Rustam, sebuah nekropolis kuno dengan pelepasan batu rumit yang terukir ke permukaan tebing-tebing sejak 1000 SM, dan kuno bandar-bandar Pasargadae dan Hatra. Bangunan Islam yang terkenal termasuk Dataran Naqshe Jahan, Masjid Goharshad, dan Masjid Jamkaran. Seperti banyak budaya lain, banyak bangunan tradisional Iran mempunyai tema kosmik, serta motif semula jadi dan kaligrafi kaligrafi.
Masakan
Masakan Iran sangat bervariasi, dengan pengaruhnya yang diperoleh dari banyak tradisi kuliner yang lain, termasuk Yunani, Turki, Azerbaijan, dan India. Oleh kerana laluan perdagangan purba, orang Iran mempunyai akses kepada bahan-bahan eksotik seperti mint, kemangi, wijen, dan pistachio dengan baik sebelum mereka mempunyai cara untuk memupuk mereka. Pada masa kini, makanan ruji Iran adalah hidangan nasi dan roti, dan rempah-rempah yang tipikal termasuk safron, kayu manis, dan pasli. Kebanyakan makanan adalah keseimbangan hidangan makanan yang berbeza. Sesetengah hidangan Parsi yang tipikal adalah kekurangan kabab (hidangan kebangsaan mereka, yang terdiri daripada beras aromatik dengan daging panggang), kuku (soufflé sayur-sayuran), dan khoresh, rebus tebal yang disajikan di atas nasi. Tidak seperti kebanyakan negara-negara Barat, makanan terbesar pada hari itu berlaku pada awal petang.
