Buah-buahan Native to North America

Flora Amerika Utara adalah pelbagai, tetapi tidak setiap tumbuhan yang tumbuh di benua adalah asli. Kebanyakan buah-buahan dan tumbuhan berbunga yang popular diimport dari Asia, Eropah, Selatan dan Amerika Tengah, dan Afrika. Walnut, misalnya, berasal dari Eropah sementara persimmons berasal dari Asia dan Afrika. Berikut adalah buah-buahan yang berasal dari Amerika Utara.

Alpukat

Alpukat berasal dari selatan Mexico tengah. Ia mula-mula ditemui di padang gurun antara 7, 000 dan 5, 000 SM. Buah ini diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada tahun 1871, dan pada tahun 1900-an, ia telah menjadi buah komersial yang popular di California. Pada tahun 1950-an, beberapa jenis alpukat telah dicantumkan untuk menghasilkan jenis hibrid. Berbagai "Fuerte" menjadi popular pada tahun 1950-an, tetapi baka "hass" menggantikannya pada tahun 1970-an. Hari ini, alpukat berkembang di barat daya Amerika Syarikat, Mexico, dan Caribbean.

Blueberry

Kedua-dua "highbush" dan "lowbush" bervariasi dari blueberry adalah asli kepada benua Amerika Utara. Kedua-dua jenis ini diperkenalkan ke Eropah pada tahun 1930-an, tetapi blueberry yang lebih tinggi terbukti lebih adaptif dan produktif. Terima kasih kepada rasa manis dan faedah kesihatan, blueberry telah menemui jalannya di seluruh dunia. Buah ini ditanam secara besar-besaran di negeri-negeri California, Carolina Utara, Georgia, Washington, Michigan, New Jersey, dan wilayah Kanada Quebec.

benih Chia

Benih chia berasal dari Amerika Tengah, Mexico, dan Amerika Syarikat barat daya. Orang Aztec telah mula membudidayakan benih sebagai makanan ruji sebelum ketibaan Christopher Columbus. Benih chia adalah sumber kaya omega-3, protein, serat, dan mineral selain menjadi bebas gluten. Mereka tidak lagi ditanam secara besar-besaran di Amerika Syarikat, tetapi penanaman komersial terus di Amerika Selatan dan Amerika Tengah.

Kranberi

Cranberry tumbuh di padang gurun Appalachia jauh sebelum orang Eropah sampai ke Amerika Utara. Setibanya, mereka menamakan buah "cranberry" kerana ia menyerupai kepala kren. Amerika Syarikat dan Kanada adalah pengeluar cranberry terbesar di dunia dengan pengeluaran bersama sebanyak 557, 054 ton atau 90% daripada keluaran global. Cranberry segar adalah pahit, masam, dan keras dan oleh itu tidak didengar semasa mentah. Kira-kira 95% daripada buah-buahan yang dituai diproses untuk sos dan jus.

Elderberry

Elderberry Amerika liar berasal dari AS timur dan tengah, serta Kanada tenggara. Ia baru kepada pasaran komersial, tidak seperti elderberry Eropah yang ditanam lebih awal. Buah-buahan dan akar beri digunakan oleh Orang Asli Amerika untuk menghasilkan herba sementara batangnya digunakan untuk membuat seruling. Hari ini, buah beri digunakan sebagai rasa dan wangian untuk membuat wafel, pancake, dan mufin.

Anggur

Beberapa jenis anggur berasal dari Amerika Utara termasuk anggur muscadine yang berasal dari Amerika tenggara, dan anggur rubah yang berasal dari AS timur. Pengunjung awal ke Amerika Syarikat menulis mengenai beri yang tumbuh dengan berlimpah di seluruh kawasan pedalaman. Anggur digunakan sebagai pelindung, untuk mengeluarkan jus dan wain, atau boleh dimakan mentah. Pelbagai jenis Concord yang ditanam di Massachusetts telah dibangunkan sebagai hibrid dari jenis liar pada pertengahan tahun 1800-an.

Papaya

Pawpaw adalah antara beberapa buah buah asli yang tidak ditanam secara meluas di Amerika Utara. Buah terus berkembang di alam liar, terutama di iklim yang sederhana. Presiden Thomas Jefferson menyukai buah-buahan dan menanamnya di Monticello. Dokumen Penjelajah Lewis dan Clark yang mereka selamatkan pada papak liar semasa ekspedisi mereka. Perladangan Komersial pawpaw terdapat di Kentucky, Ohio, Pacific Northwest Massachusetts, dan California.

Labu

Pumpkins berasal dari Mexico antara 7, 000-5, 500 SM. Ia berfungsi sebagai makanan ruji untuk penduduk asli India sebelum kedatangan orang Eropah. Orang-orang Eropah datang dan membawa benih ke bahagian lain benua. Mereka tidak ditanam secara komersil di Kanada, tetapi ladang besar terdapat di Amerika Syarikat dan Mexico.

Skuasy

Penanaman skuasy bermula 8, 000 tahun di selatan Kanada dan diperpanjang ke selatan ke Chile dan Argentina. Ia menjadi makanan ruji bagi penduduk yang tinggal di selatan Sungai Mississippi, Mexico dan Amerika Tengah. Squash kadang-kadang ditanam bersama labu kerana ia berkembang dalam keadaan yang sama. Terdapat kira-kira 27 jenis skuasy di seluruh Amerika, tetapi hanya empat yang telah dijinakkan di Amerika Utara.

Tomato

Tomato berasal dari Amerika. Ia adalah buah yang popular di kalangan Orang Asli Amerika sebelum ketibaan penjajah Eropah. Orang Sepanyol menemui buahnya semasa penjajahannya di Mexico dan memperkenalkannya ke Eropah dan koloni Eropah yang lain. Tomat dimakan dalam pelbagai cara; mereka boleh dimakan mentah, seperti sos, pasta, atau sebagai bahan masakan.

Disyorkan

10 Bandar Terkemuka Di Ontario
2019
Apakah Industri Terbesar di Chile?
2019
Giacomo Puccini - Komposer Terkenal dalam Sejarah
2019